Formadores

Curso prático de horticultura: aprender a cultivar em pequenos espaços

Pedro Ferreira é um apaixonado por permacultura e tem dedicado os últimos tempos à aprendizagem de tecnicas de cultivo em pequenos espaços.

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Sónia Brásio é engenheira agrónoma (ESAC). Tem experiência em hortas urbanas e na produção de hortícolas e plantas aromáticas e medicinais. Sempre gostou do contacto com a terra, as pessoas e a natureza, pelo que gostaria de partilhar as suas experiências, bem como ser receptora de outras.

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Annelieke van der Sluijs é permacultora e designer. Com a sua experiência de planeamento de paisagens comestíveis, irá enriquecer a parte do planeamento e da teoria geral deste curso.

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Curso prático de apicultura

O apicultor Harald Hafner é natural da Áustria e vive em Mangualde, onde tem inúmeras colmeias espalhadas por várias quintas. Apaixonou-se pela apicultura desde cedo no seu país nativo e tornou-se Apicultor profissional em 2003 durante uma estadia de vários anos na República Dominicana. No ano passado terminou um Mestrado em Apicultura na Escola Agrária de Warth na Áustria. Tem experiência com abelhas de diferentes raças e temperamentos em três climas diferentes e com vários tipos de colmeias. O seu interesse inclui os habitats das abelhas, a sua importância para a ecologia e a interligação da apicultura com a nossa cultura e alimentação. A sua aptidão de observação, curiosidade e abertura para novos caminhos dão profundidade e animação à formação.

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